60秒でわかる簡単料理！とろけるマッシュルームチーズバーガーの作り方！
小腹がすいたら食べたくなる、ハンバーガー。
ついついバーガーショップやファストフード店でテイクアウトしてしまいます！
もし、自分で作れたらいいなって思いませんか？
今日紹介するのは、「とろけるマッシュルームチーズバーガー」の簡単レシピです。
前回記事：『４０秒で分かるヨーグルト風ストロベリーバナナアイスクリームの作り方！』
材料（1人分）
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具材
- スライスチーズ 2枚
- 動画ではアメリカンチーズ1枚とスイスチーズ1枚
- 大きめのマッシュルームの傘 2個
- パン粉 1/2カップ
- とき卵 1個分
- 小麦粉 1/2カップ
- 高温で揚げるためのサラダ油
ソースの材料
- マヨネーズ（大さじ2）
- ケチャップ（大さじ1）
- ウィスターソース（小さじ1）
- ガーリックソルト（小さじ1）
- ホットチリソース（少々）
付け合わせ
- レタス
- スライストマト
- スライスオニオン
- バンズ（ハンバーガーのパンの事）
道具
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- キッチンペーパー
- 食品用ラップ
- お皿２枚
作り方 – 60秒の説明動画あり
- マッシュルームを挟むように、お皿/ペーパータオル２枚/マッシュルーム2個/ペーパータオル２枚/お皿の順番で重ねる。
- 上を電子レンジで４分間温める。
- 小さいボウルにソースの材料をいれて混ぜ合わせる。 ⇒ ≪特性ソース≫
- アメリカンチーズをスイスチーズで包み、ボールの形にする。 ⇒ ≪チーズボール≫
- ≪チーズボール≫をマッシュルーム２枚で挟み、ラップで包み15分間冷やす。 ⇒ ≪マッシュルームボール≫
- 冷やした≪マッシュルームボール≫を小麦粉・とき卵・パン粉にしっかり付ける。さらに、もう一度とき卵・パン粉を付ける。
- １９０℃の油で１~２分黄金色になるまで揚げる。
- 揚げたマッシュルームボールと付け合わせを≪特性ソース≫を塗ったバンズで挟む。
- Enjoy !
アレンジ
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マッシュルーム・チーズ・バーガーには、『アボカド』がよく合うみたいです！
よりクリーミーな味わいになるので、特に女性にはお勧めです！
『アボカドマッシュルームチーズバーガー』に魅了された人たちの投稿。
