【動画】60秒で分かる簡単料理！とろけるマッシュルームチーズバーガーの作り方！

【動画】60秒で分かる簡単料理！とろけるマッシュルームチーズバーガーの作り方！ 暮らし
2018.07.30

60秒でわかる簡単料理！とろけるマッシュルームチーズバーガーの作り方！


小腹がすいたら食べたくなる、ハンバーガー。
ついついバーガーショップやファストフード店でテイクアウトしてしまいます！

もし、自分で作れたらいいなって思いませんか？
今日紹介するのは、「とろけるマッシュルームチーズバーガー」の簡単レシピです。

前回記事：『４０秒で分かるヨーグルト風ストロベリーバナナアイスクリームの作り方！』

材料（1人分）


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具材
  1. スライスチーズ 2枚
    • 動画ではアメリカンチーズ1枚とスイスチーズ1枚
  2. 大きめのマッシュルームの傘 2個
  3. パン粉 1/2カップ
  4. とき卵 1個分
  5. 小麦粉 1/2カップ
  6. 高温で揚げるためのサラダ油
ソースの材料
  1. マヨネーズ（大さじ2）
  2. ケチャップ（大さじ1）
  3. ウィスターソース（小さじ1）
  4. ガーリックソルト（小さじ1）
  5. ホットチリソース（少々）
付け合わせ
  1. レタス
  2. スライストマト
  3. スライスオニオン
  4. バンズ（ハンバーガーのパンの事）

道具


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  1. キッチンペーパー
  2. 食品用ラップ
  3. お皿２枚

作り方 – 60秒の説明動画あり

source:Tasty

  • マッシュルームを挟むように、お皿/ペーパータオル２枚/マッシュルーム2個/ペーパータオル２枚/お皿の順番で重ねる。
  • 上を電子レンジで４分間温める。
  • 小さいボウルにソースの材料をいれて混ぜ合わせる。　⇒　≪特性ソース≫
  • アメリカンチーズをスイスチーズで包み、ボールの形にする。　⇒　≪チーズボール≫
  • ≪チーズボール≫をマッシュルーム２枚で挟み、ラップで包み15分間冷やす。　⇒　≪マッシュルームボール≫
  • 冷やした≪マッシュルームボール≫を小麦粉・とき卵・パン粉にしっかり付ける。さらに、もう一度とき卵・パン粉を付ける。
  • １９０℃の油で１~２分黄金色になるまで揚げる。
  • 揚げたマッシュルームボールと付け合わせを≪特性ソース≫を塗ったバンズで挟む。
  • Enjoy !

 

アレンジ

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マッシュルーム・チーズ・バーガーには、『アボカド』がよく合うみたいです！
よりクリーミーな味わいになるので、特に女性にはお勧めです！

『アボカドマッシュルームチーズバーガー』に魅了された人たちの投稿。

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